Полная гамма продуктов для похудения

г. Самара

(846) 995-92-95

Урок 5. Принципы построения диеты для эффективного похудения

2020-10-22 11:11:00

Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург

Поделитесь:

Цель урока — подробно разобрать несколько эффективных программ питания и похудения. Научиться выбирать программу, наиболее эффективную для себя, и в тоже время легко переносимую, так чтоб ее соблюдение повышало качество жизни.

Результат — освоив программу, адаптировав ее для себя, вы будете худеть комфортно, без вреда для здоровья, постепенно перестраивая свое питание и образ жизни так, чтобы поддерживать достигнутый результат сколь угодно долго.

Основной материал

 

http://www.d-slim.ru/assets/cache_image/28-11-2017/1evl7x-hudeem-1-765x510_350x0_19a.jpgДля похудения вовсе не требуется полуголодных режимов. Используя приемы и принципы, освоенные в предыдущих уроках, мы можем формировать программы похудения, одновременно эффективные и безопасные. Примером тому служат наши программы преображения, с которыми вы можете ознакомиться в статье «Три чудесных программы вашего преображения» http://www.d-slim.ru/progranny-dlya-pohudeniya.html

Данные программы можно чередовать ориентируясь на свой настрой и готовность худеть. Например, при высоком настрое и хорошей мотивации вы можете использовать более интенсивные программы питания, например, нашу программу «Экспресс», которая поможет сбрасывать по 2 и более килограммов лишнего веса в неделю.

Если же настрой небольшой, лучше предпочесть программу «Комфорт». Она обеспечивает несколько меньший темп похудения, но зато позволяет сохранить хорошее самочувствие, настроение, физическую и умственную работоспособность.

Программу «Комфорт» следует использовать и тогда, когда соблюдение программы «Экспресс» сопровождается чувством дискомфорта и чувством нехватки еды.

Наконец, если на какое-то время вам не до похудения, вы можете использовать программу «Постоянство». Она обеспечит стабильный результат.

Чрезвычайно важно, соблюдая данные программы, поддерживать душевный комфорт и высокий жизненный тонус. Это достигается благодаря подключению прогулок, тонизирующих упражнений, соблюдению гигиенических правил полноценного сна.

 

Статьи к уроку

Три чудесных программы вашего преображения

http://www.d-slim.ru/progranny-dlya-pohudeniya.html

В статье приведены основные программы

Программа «Экспресс» для быстрого похудения http://www.d-slim.ru/programma-express.html
Программа «Комфорт» для бережного, плавного снижения веса http://www.d-slim.ru/programma_komfort.html
Программа «Постоянство» для поддержания достигнутого результата. http://www.d-slim.ru/programma-postoyanstvo.html

 

«10 чудесных правил незаметного снижения калорийности питания»

http://www.d-slim.ru/st-pravila-snizheniya-kaloriynosti.html

Десять приемов, позволяющих сделать питание менее калорийным и более сытным.

Используя эти приемы вы легко уменьшите калорийность питания. Но сытность и вкус при этом никак не пострадают. Применяя эти приемы вместе с тонизирующими упражнениями можно худеть до 2-3 кг в месяц и более. Предложенные приемы легко входят в ваши привычки и обеспечивают не только похудение, но и поддержание в дальнейшем достигнутого результата.

 

Маложирное питание в практическом исполнении

http://www.d-slim.ru/st_malo.html

В статье приведены основные приемы, позволяющие уменьшить жирность питания. Известно, что порой одного ограничения доли жира в питании достаточно, чтобы человек начал худеть. Ограничение жира бенно животного) надежно защищает человека от набора веса, а так же от развития заболеваний, причинно связанных с ожирением, таких как, артериальная гипертония, сахарных диабет и атеросклероз.

 

Пищевые волокна — значение для похудения

http://www.d-slim.ru/pishevie-volokna.html

Помимо крахмала наша пища содержит еще так называемые неперевариваемые углеводные соединения, которые еще называют пищевыми волокнами. Основная масса волокон поступает с растительной пищей. Ими богаты хлеб, крупы, овощи, фрукты и ягоды. Наиболее высоко содержание пищевых волокон в отрубях, где оно достигает 40%.

Пищевые волокна, это один из незаменимых факторов пищи. Попытки уменьшить их присутствие в нашем питании, сделать его рафинированным, ведут к многообразным нарушениям здоровья, одно из которых, это избыточный вес. И наоборот, увеличение содержания в пище волокон делает питание более сытным и способствует похудению и поддержанию веса. Подробнее

 

Видео к уроку

Импульсная диета

http://www.d-slim.ru/impulsvideo.html

Основное в построении диеты — чередование разгрузочного и поддерживающего режима — один день соблюдаем все предписания более строго, следующий день просто стараемся не набирать вес.

 

 

Практическая часть

 

В теоретической части вы познакомились с нашими десятью чудесными правилами снижения суточной калорийности питания. Сегодня в практикуме обратите особое внимание на первые два — снижение содержания жиров и сахаров в вашем питании.

 

Способ первый

Сделать питание по возможности менее жирным.

Дело в том, что жирное питание не является таким уж сытным. Сытность продукта практически не зависит от его жирности. А вот калорийность зависит, и здорово. Представьте бутерброд с салом и таких же размеров бутерброд с нежирным мясом. Сытность примерно одинаковая, а калорийность бутерброда с салом может быть в два с половиной — три раза выше. И поэтому, если мы едим преимущественно жирную пищу, наша калорийность обычно повышается, а если преимущественно нежирную, то снижается. И эта разница при примерно одинаковых насыщающих свойствах может быть довольно значительной. Ученые, исследовавшие этот вопрос, показали, что при жирности питания менее 40-45 г в день, суточная калорийность примерно на 15-20% ниже, чем при обычном потреблении жира (порядка 80-90 г в день). Что это такое? Если в среднем калорийность питания женщины в возрасте 30-35 лет составляет 2000-2200 ккал, то при переходе на маложирное питание калорийность снижается до 1800-1900 ккал в среднем. На этих цифрах уже может наблюдаться похудение. Правда, не резкое, порядка 1-2 кг в месяц. Но, согласитесь, это снижение веса достигается без каких либо запретов .

Задача уменьшения жирности питания может быть решена так сказать «от противного», путем увеличения содержания в пище нежирных белковых продуктов — мясо, рыба, творог, молоко и кисломолочные напитки, сложно углеводных продуктов — крупы, макароны, хлеб, картофель, а так же овощей и фруктов. В общем, чем больше в питании нежирных продуктов, тем меньше нам нужны жирные.

 

Способ второй

Сделать питание по возможности менее сладким.

Сладкая пища провоцирует аппетит и переедание. Механизм этого явления заключается в следующем. Если пища слишком сладкая, уровень сахара после еды быстро нарастает, далее выбрасывается слишком много инсулина, и уровень сахара начинает стремительно падать. Когда же он достигнет исходного уровня, или опустится еще ниже, мы вновь ощутим желание есть.

Понятно, что при умеренном потреблении сахара и сладких продуктов калорийность питания будет ниже. По разным оценкам, процентов на 5-10.

Как практически уменьшить потребление сахара? Самый простой способ — не превращать сладкие лакомства в обычный прием пищи, есть их медленно, смакуя, наслаждаясь тонкими вкусами и ароматами. Сахаросодержащие напитки, соки и газированную воду можно разводить в полтора-два раза минеральной водой. Для справки, в баночке кока-колы или пепси-колы содержится шесть чайных ложек сахара с горкой. Уменьшить привычное содержание сахара в чае или в кофе можно таким несложным образом. Например, вы обычно берете две чайных ложки на стакан. Возьмите половину стакана чая и положите туда одну чайную ложку сахара. Ощущения те же. Теперь понемногу от раза к разу увеличивайте объем чая, но не увеличивайте количество сахара. Через какое-то время вы будете выпивать целый стакан чая с одной ложкой сахара и чувствовать при этом привычную для себя сладость. Более того, если теперь по старой памяти вы возьмете две ложки сахара, тот же чай покажется вам приторным.
Для уменьшения жирности питания воспользуйтесь советами, приведенными в статье «Маложирное питание в практическом исполнении». http://www.d-slim.ru/st_malo.html Вы изучили ее в теоретической части.

Переходите к практическому применению наших программ «Три чудесных программы вашего преображения» Рекомендую начать с программы «Комфорт». В течение двух дней соблюдения программы оцените ее эффективность и собственное самочувствие. Если наблюдается снижение веса минимум 200-300 г в день, и при этом вы чувствуете себя хорошо, не страдаете от нехватки пищи, можно попробовать перейти на программу «Экспресс». Это может ускорить ваше похудение. Если же на программе «Экспресс» отмечается повышение аппетита и другие явления дискомфорта, вернитесь на программу «Комфорт»

 

Вновь пройдите ТЕСТ. Стройность - образ жизни . Отметьте и исправьте ошибки, если они есть.

Продолжайте вести дневник самонаблюдения.

 

Отметьте свой результат снижения веса. Действуйте в соответствии с рекомендациями, приведенными в таблице

Оценка

Снижение веса

Самочувствие

Рекомендации

Отличный результат.

 С начала соблюдения программы Ваш вес снизился более чем на 2,5 кг.

Самочувствие хорошее. Вы отмечаете нормализацию аппетита и пищевого поведения, легкость, прилив сил, повышение физической и умственной работоспособности, улучшение качества сна.

Продолжайте соблюдение программы и самонаблюдение.

Удовлетворительный результат

Вес снизился менее, чем на 2,5 кг, но более, чем на 1 кг

Самочувствие хорошее,  но при попытке сделать программу более жесткой возникает некоторый дискомфорт.

Вам не удается в полной мере проконтролировать потребление лакомств. Периодически наблюдаются срывы.

Возможно вы допускаете ошибки в соблюдении правил снижения суточной калорийности, возможно уделяете недостаточно внимания тонизирующим упражнениям или полноценному сну. Проанализируйте свои действия, исправьте выявленные ошибки.

Неудовлетворительный результат

Вес снизился более чем на 1 килограмм, но...

Вы отмечаете дискомфорт, чувство голода, снижение физической и умственной трудоспособности. Вам не удается проконтролировать потребление лакомств, наблюдаются срывы.

У вас нет желания продолжать начатое

Проанализируйте свои действия, исправьте свои ошибки. Воспользуйтесь советами, приведенными в статье «Почему я не худею»

http://www.d-slim.ru/st-pochemu-ya-ne-hudeyu.html

При необходимости обратитесь за личной консультацией к доктору Гинзбургу М.М.

Вес снизился менее, чем на 1 килограмм

Состояние может быть удовлетворительным, но при попытке сделать программу более жесткой возникает дискомфорт.

Вам не удается проконтролировать потребление лакомств, наблюдаются срывы.

 

Освоив материал урока, через 3-4 дня переходите к следующему уроку.

 


Поделитесь:

Комментарии ()


    Программы похудения и преображения


    Две программы питания и упражнений для формирования вашей идеальной фигуры

    Читать подробнее

    Три эффективных стратегии вашего преображения.
    Программы для похудения.

    Читать подробнее

    Антиэйдж. Программы эффективного продления жизни

    Читать подробнее

    Новое о похудении

    Индивидуальный курс успешного похудения и преобразования жизни под наблюдением и при поддержке доктора Гинзбурга

    22.10.2020 г.

    Если вы чувствуете, что в одиночку не справитесь. Если вы нуждаетесь в поддержке доктора, его динамическо...

    Консультация доктора Гинзбурга

    22.10.2020 г.

    Если у Вас есть проблема, которая никак не дает Вам сбросить вес, и которую Вы никак не можете решить самостоя...

    Урок 8. Разные мелочи, которые, если ими пренебречь, могут вырасти в большие проблемы.

    22.10.2020 г.

    Цель  Разработать стратегию и тактику поведения в ситуациях, когда очень вероятен срыв и новый виток п...

    Урок 7. Достигаем мира и гармонии с собой

    22.10.2020 г.

    Цель урока с помощью доступных и простых в исполнении техник научиться управлять своим настроением, своими ...

    Урок 6. Физические упражнения и тренировки. Оптимальная двигательная активность для похудения

    22.10.2020 г.

    Цель урока — научиться подбирать для себя ОПТИМАЛЬНЫЙ РЕЖИМ двигательной активности, при котором одновременно ...




    Популярные статьи

    Похудение - Вредные советы

    В чем будем мерить результат похудения?

    Как похудеть правильно?

    Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги

    Как похудеть быстро

    Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"

    Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".

    Правильное питание для похудения - роль интуиции

    Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны

    Польза и вред «правильного питания»

    Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить

    Двенадцать способов не объесться на ночь

    Диета для похудения - Борьба с избыточным весом

    Белковые коктейли - что это такое?

    Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов

    Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим

    Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения

    Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:

    Введите массу тела в кг:

    Введите свой рост в сантиметрах:

    Результат (ИМТ):

    Анализируем результат:

    Школа похудения
    Задать вопрос
    О продуктах
    Купить продукты