Полная гамма продуктов для похудения

г. Самара

(846) 995-92-95

Урок 4. Наши помощники диетические модификаторы

2020-10-22 11:06:00

Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург

Поделитесь:

Цель урока — понять принцип работы и освоить применение диетических модификаторов, продуктов, позволяющих снизить калорийность питания, нормализовать пищевое поведение, и при этом сохранить необходимый баланс питательных веществ и содержание в пище всех незаменимых факторов, в первую очередь белка, витаминов и пищевых волокон.

Результат — научившись применять диетические модификаторы вы легко будете создавать режимы безопасного снижения и поддержания веса.

 

Основной материал к уроку

Принцип диетической модификации заключается в следующем  - если продукт богат высокоусваиваемым белком, сложными углеводами, основными витаминами, минералами и пищевыми волокнами, но при этом не содержит много жира и сахара, он при относительно небольшой калорийности обладает высокой сытностью, более высокой, чем другие продукты питания, имеющие ту же или даже более высокую калорийность. Принцип построения питания, состоящего из преимущественно сытных, но низкокалорийных продуктов изложен в статье «Калории калориям рознь».  Вы можете вернуться к ее изучению. 

Включая эти продукты в свое питание вы неизбежно будете снижать суммарную суточную калорийность питания, а так же содержание жиров и сахаров. У вас будет снижаться потребность в лакомствах. Доказано, что применение диетических модификаторов значительно повышает эффективность диеты по сравнению с диетами той же калорийности, построенными из обычных продуктов.

В соответствии с данным принципом нами был разработан целый класс продуктов питания, включающий коктейли, супы, каши, мюсли и хлебцы. Эти продукты можно использовать не только для похудения но и для поддержания веса.

 

Статьи к уроку

Как трудно худеть, если бы не диетические модификаторы

http://www.d-slim.ru/st-slozhno-zhity-hudeyuschemu.html

Значение диетических модификаторов для современной диетологии трудно переоценить. Они позволяют строить легкие в исполнении программы для снижения веса и дозировать эти программы. Доказано, что при применении диетических модификаторов худеть гораздо легче и эффективней, чем на диетах той же калорийности, но построенных из обычных продуктов.

 

Коктейли для похудения — реальная помощь в снижении аппетита. Об одном из механизмов действия диетических модификаторов

http://www.d-slim.ru/mehanizm.html

Коктейли снижают аппетит. При этом они действуют физиологично. Коктейли относятся к классу продуктов, обладающих очень высокой сытностью при весьма невысокой калорийности.

 

 

Видео к уроку

Готовим продукты для похудения — сытные и низкокалорийные

https://www.youtube.com/watch?time_continue=35&v=logSiRk0yg4

 

Как приготовить коктейль Доктор слим и другие продукты для похудения.

https://www.youtube.com/watch?v=oGFIFG6JTwg

 

Практикум

Приобретите продукты для снижения веса, диетические модификаторы.

Изучите видео, посвященное приготовлению коктейля. Важные тонкости — не разводите коктейль сразу в большом объеме воды. Сначала необходимо растереть его в небольшом количестве воды, а затем уже довести объем до полной порции.

Если вкус коктейля кажется вам ненасыщенным, вы можете уменьшить количество воды или несколько увеличить количество основы.

Можно готовить коктейль на нежирном молоке — правила приготовления те же.

Вы так же можете приготовить самостоятельно блюда, обладающие похожим действием.

 

Смузи для похудения

Возьмите 100 мл обезжиренного кефира, добавьте столовую ложку обезжиренного творога (примерно 20-25 г) и столовую ложку сваренной гречки, добавьте пару ломтиков томата или 2 столовых ложки томатного сока, взбейте блендером. Продукт готов к употреблению

Каша для похудения

Возьмите 100 г сваренной гречки, 50 г куриного филе, приготовленного на пару, в аэрогриле, в фольге или на непригорающей сковороде. Добавьте чайную ложку томатного соуса, посолите по вкусу.

Рыба с гарниром для похудения

Возьмите 50 г рыбы, сваренной, запеченной или приготовленной на пару (судак, хек, треска), 100 г сваренных макарон из твердых сортов пшеницы (не развариваются). Добавьте 2 чайных ложки томатного соуса, посолите по вкусу.

 

Модифицирующим действием так же могут обладать обезжиренный кефир, обезжиренный творог, многозлаковые хлопья, ломтики зернового или отрубного хлеба. Ломтики хлеба вы можете использовать так же для перекусов между основными приемами пищи.

Если приготовленные вами блюда придутся вам по вкусу, вы сможете заменить ими наши диетические модификаторы или применять их вместе в удобном вам сочетании.

Употребляйте коктейль или смузи для похудения за 15-20 минут перед основными приемами пищи. Убедитесь, что при таком применении у вас улучшается контроль за питанием, вы насыщаетесь меньшим количеством пищи и меньше нуждаетесь в лакомствах.

Употребляйте вторые блюда для похудения (приобретенные или приготовленные самостоятельно) в качестве замены одного или нескольких обычных блюд на обед или ужин. Убедитесь, что при таком применении уменьшается потребление других продуктов, снижается калорийность приема пищи.

 

Продолжайте вести дневник самонаблюдения.

 

Отметьте свой результат снижения веса. Действуйте в соответствии с рекомендациями, приведенными в таблице

Оценка

Снижение веса

Самочувствие

Рекомендации

Отличный результат.

 С начала соблюдения программы Ваш вес снизился более чем на 2 кг.

Самочувствие хорошее. Вы отмечаете нормализацию аппетита и пищевого поведения, легкость, прилив сил, повышение физической и умственной работоспособности, улучшение качества сна.

Продолжайте соблюдение программы и самонаблюдение.

Удовлетворительный результат

Вес снизился менее, чем на 2 кг, но более, чем на 1 кг

Самочувствие хорошее,  но при попытке сделать программу более жесткой возникает некоторый дискомфорт.

Вам не удается в полной мере проконтролировать потребление лакомств. Периодически наблюдаются срывы.

Возможно вы допускаете ошибки в соблюдении правил снижения суточной калорийности, возможно уделяете недостаточно внимания тонизирующим упражнениям или полноценному сну. Проанализируйте свои действия, исправьте выявленные ошибки.

Неудовлетворительный результат

Вес снизился более чем на 1 килограмм, но...

Вы отмечаете дискомфорт, чувство голода, снижение физической и умственной трудоспособности. Вам не удается проконтролировать потребление лакомств, наблюдаются срывы.

У вас нет желания продолжать начатое

Проанализируйте свои действия, исправьте свои ошибки. Воспользуйтесь советами, приведенными в статье «Почему я не худею»

При необходимости обратитесь за личной консультацией к доктору Гинзбургу М.М.

Вес снизился менее, чем на 1 килограмм

Состояние может быть удовлетворительным, но при попытке сделать программу более жесткой возникает дискомфорт.

Вам не удается проконтролировать потребление лакомств, наблюдаются срывы.


По освоении материала урока через 3-4 дня переходите к следующему уроку.


Поделитесь:

Комментарии ()


    Программы похудения и преображения


    Две программы питания и упражнений для формирования вашей идеальной фигуры

    Читать подробнее

    Три эффективных стратегии вашего преображения.
    Программы для похудения.

    Читать подробнее

    Антиэйдж. Программы эффективного продления жизни

    Читать подробнее

    Новое о похудении

    Индивидуальный курс успешного похудения и преобразования жизни под наблюдением и при поддержке доктора Гинзбурга

    22.10.2020 г.

    Если вы чувствуете, что в одиночку не справитесь. Если вы нуждаетесь в поддержке доктора, его динамическо...

    Консультация доктора Гинзбурга

    22.10.2020 г.

    Если у Вас есть проблема, которая никак не дает Вам сбросить вес, и которую Вы никак не можете решить самостоя...

    Урок 8. Разные мелочи, которые, если ими пренебречь, могут вырасти в большие проблемы.

    22.10.2020 г.

    Цель  Разработать стратегию и тактику поведения в ситуациях, когда очень вероятен срыв и новый виток п...

    Урок 7. Достигаем мира и гармонии с собой

    22.10.2020 г.

    Цель урока с помощью доступных и простых в исполнении техник научиться управлять своим настроением, своими ...

    Урок 6. Физические упражнения и тренировки. Оптимальная двигательная активность для похудения

    22.10.2020 г.

    Цель урока — научиться подбирать для себя ОПТИМАЛЬНЫЙ РЕЖИМ двигательной активности, при котором одновременно ...




    Популярные статьи

    Похудение - Вредные советы

    В чем будем мерить результат похудения?

    Как похудеть правильно?

    Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги

    Как похудеть быстро

    Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"

    Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".

    Правильное питание для похудения - роль интуиции

    Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны

    Польза и вред «правильного питания»

    Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить

    Двенадцать способов не объесться на ночь

    Диета для похудения - Борьба с избыточным весом

    Белковые коктейли - что это такое?

    Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов

    Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим

    Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения

    Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:

    Введите массу тела в кг:

    Введите свой рост в сантиметрах:

    Результат (ИМТ):

    Анализируем результат:

    Школа похудения
    Задать вопрос
    О продуктах
    Купить продукты