Полная гамма продуктов для похудения

г. Самара

(846) 995-92-95

Конец обжорству?

2019-09-23 09:48:28

Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург

Поделитесь:

Почему человечество толстеет? Что за напасть такая? Автор бестселлера «Конец обжорству» доктор медицины Дэвид Кесслер знает ответ! Виновата, оказывается, пищевая промышленность, которая уловив нашу тягу к вкусному, принялась использовать все больше жира, сахара и соли, добиваясь от их сочетания все новых лакомых вкусов, перед которыми мы устоять просто не в силах. Почему? Да потому что мы так устроены!

«Именно стимуляция аппетита или предвкушение этой стимуляции, а не настоящий голод, заставляет нас есть еще долгое время после того, как наша потребность в калориях удовлетворена».

От образов вкусного у нас в головном мозге вырабатываются особые субстанции, которые порой помимо нашей воли вводят нас во грех чревоугодия.

«Непрерывная бомбардировка связанными с едой стимулами перепрограмирует наш мозг».

А поскольку ситуация лишь ухудшается, жира сахара и соли в нашем питании становится все больше, то все больше становится и людей, страдающих от ожирения. Автору никак не откажешь ни в образности, ни в научной добротности текста. Не менее трети повествования занимают ссылки на те или иные научные исследования с описанием их результатов и пространными комментариями. Естественно, возникает вопрос, что делать? Как противостоять неизбежному, как заставить себя не есть все эти вкусности? Тем более, и название книги и ее предисловие обещают читателю выход. Можно мол вполне себе комфортно отказываться от всего соблазнительного.

Как?!...

Признаться, я ждал большего. Далее не менее чем на ста страницах автор приводит и подробно разбирает приемы типа, заранее продумывать маршруты, так, чтобы случайно не напороться на сетевую закусочную с соблазнительными пончиками, встретив же нечто вкусное, стараться переключить мысли на что-нибудь, с едой никак не связанное, например на футбол, или думать не о вкусах вкусного, а о проблемах, которые неизбежно возникнут после: новые килограммы на боках, повышенный холестерин, и так далее.

Поможет это? В конце концов, каждый желающий может приобрести эту книгу, прочитать, и опробовать все это на себе. Приемов много. Вдруг какой-то и поможет!

Но я знаю способ получше.

С чего все началось? Пища мол становится все более вкусной. Пирожные, торты, кремы, пончики... Устоять невозможно!

А зачем устаивать? Ведь вредность пищи определяется отнюдь не ее названием и даже не ее составом, содержанием жира, и так далее. Вред прежде всего определяется КОЛИЧЕСТВОМ!

Много пирожных — вредно. Немного — полезно! А теперь спросите себя, кто за некий отчетный период съест этих пирожных больше? Тот, кто уверен, что их ему ни в коем случае нельзя, но постоянно срывается и ест. Или другой, который знает, что пирожные есть можно, и употребляет их в пищу по мере необходимости. Мне почему-то кажется, что первый. Другими словами: не хочешь срывов, не городи запретов!

И вместе с тем, книга мне понравилась. Автор в ней ставит очень важную для человечества проблему. Действительно, с этой пищевой промышленностью надо уже что-то делать. Надо что-то делать и с воспитанием людей, с развитием у них культуры питания. Возможно потребуются законодательные инициативы по введению в школе уроков, обучающих детей здоровому питанию. Не исключено, что понадобятся контр-маркетинговые ходы. Продукты типа сливочного масла, торта или чипсов украсят надписи: ЖИРНОЕ УБИВАЕТ!


Поделитесь:

Комментарии ()


    Программы похудения и преображения


    Две программы питания и упражнений для формирования вашей идеальной фигуры

    Читать подробнее

    Три эффективных стратегии вашего преображения.
    Программы для похудения.

    Читать подробнее

    Антиэйдж. Программы эффективного продления жизни

    Читать подробнее

    Блог

    Питание против рака, или КАК СПАСТИ ОБРЕЧЕННОГО БОЛЬНОГО 

    Питание против рака, или КАК СПАСТИ ОБРЕЧЕННОГО БОЛЬНОГО 

    26.09.2019 г.

      Казалось бы, где рак и где питание? Или, каким образом вообще может быть связано ожирение и рак? Но во...

    Фастфуд - за и против

    Фастфуд - за и против

    24.09.2019 г.

    Когда редакция попросила меня сходить в Макдоналдс, пообедать и потом «диетологическим» языком рассказать о св...

    Стимкукинг: приготовление на пару

    Стимкукинг: приготовление на пару

    24.09.2019 г.

    Ученые утверждают, что все мы давно бы похудели, если бы ели поменьше жира. Именно жир всему виной. Но как это...

    Вес ребенка - Статья автора сайта диетолога Михаила Гинзбурга

    24.09.2019 г.

    Рост тела (см) Масса тела кг) 75-79 9,0 – 11,5 80-84 ...

    Интуитивное питание в похудении

    24.09.2019 г.

    Как управлять своим питанием не мучая себя при этом? А почему бы и нет?! Ведь если разобраться, противополо...




    Популярные статьи

    Похудение - Вредные советы

    В чем будем мерить результат похудения?

    Как похудеть правильно?

    Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги

    Как похудеть быстро

    Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"

    Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".

    Правильное питание для похудения - роль интуиции

    Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны

    Польза и вред «правильного питания»

    Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить

    Двенадцать способов не объесться на ночь

    Диета для похудения - Борьба с избыточным весом

    Белковые коктейли - что это такое?

    Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов

    Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим

    Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения

    Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:

    Введите массу тела в кг:

    Введите свой рост в сантиметрах:

    Результат (ИМТ):

    Анализируем результат:

    Школа похудения
    Задать вопрос
    О продуктах
    Купить продукты