Полная гамма продуктов для похудения

г. Самара

(846) 995-92-95

«ДО И ПОСЛЕ…»

2019-07-18 09:51:00

Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург

Поделитесь:

«ДО И ПОСЛЕ…»

У этой статьи есть небольшая предыстория. На моих глазах в Интернете разразился скандал. Хозяева одного похудательного сайта в качестве рекламы разместили у себя фотографии «успешно похудевших» с другого похудательного сайта. Вторые обвинили первых в воровстве, присвоении чужой славы... Первые принялись оправдываться... Вот я и подумал, о чем на самом деле говорит весь этот антураж: фотографии, истории и прочее? О совершенстве метода? Или это не более, чем рекламный ход?

Вот, приходишь в какой-нибудь медицинский центр, специализирующийся на помощи тем, кто хочет похудеть, и видишь на специальном стенде штук 20 фотографий, сделанных, так сказать, «до» и «после». Причем на фотографиях «до» изображены дамы довольно внушительных размеров, а «после», они же, но уже заметно похудевшие и постройневшие. И часто, чтобы отразить их успех количественно, под фотографиями приведены результаты – где минус 25 килограммов, где минус 30, а где и все 40 килограммов. Да плюс еще информация, что центр работает уже 5 (варианты, 10, 15) лет, и что за это время в нем пролечилось несколько тысяч человек. И понимаем мы это так, что нам тут точно помогут! Во-первых, они давно уже работают, во-вторых, так много людей прошли через их руки, и в-третьих, вот же на стенде конкретные результаты. Худеют люди!

Но если бы мы подходили к подобного рода информации с меньшим доверием и с большим сомнением, то у нас неизбежно возникло бы несколько вопросов. Например:

  1. Если за это время в этом центре пролечили уже не менее 10 тысяч человек, и на стенде висит 20 фотографий, то, что стало с остальным 9980 пациентами? Похудели ли они, не похудели? И если да, то насколько? Наверное, если бы и они похудели так же хорошо, фотографий было бы побольше...

  2. Уверены ли мы, что похудели все эти люди, благодаря именно той методике, которую здесь применяют? Потому что похудение зависит от многих факторов, таких, как образ жизни, мотивация, позитивный настрой, образ питания, двигательная активность. То есть, совсем не факт, что этим людям помогло именно то, что они здесь соблюдали. Например, все знают, что похудеть можно и даром, ешь поменьше, двигайся побольше, высыпайся, живи интересной полноценной жизнью. Возможно эти «счастливо похудевшие» пришли в этот центр, заплатили внушительную сумму, послушали про диету, и так разозлились на себя за то, что им пришлось платить там, где у иных получается бесплатно, что стали ограничивать себя в питании и заниматься спортом. Согласимся, эта злость на себя никак не входила в перечень услуг.

  3. Уверены ли мы, что худели эти люди именно за счет жировой ткани, а не мышечной? Известно, что при соблюдении жестких полуголодных диет наряду с жиром расходуется недопустимо много других тканей и в первую очередь мышцы. Организм как бы ест себя. Такое уменьшение мышечной ткани в частности довольно стойко снижает расход энергии и делает человека более склонным к полноте.

  4. Получен ли этот эффект, так сказать, в чистую, без всяких имитаций? Не назначались ли здесь пациентам мочегонные и слабительные средства, никак не способствующие потере жировой ткани, но приводящие к потере воды и минеральных солей? Такое «водно-электролитное» снижение веса довольно тягостно сказывается на здоровье человека, на работе сердечно-сосудистой системы.

  5. И вообще, как отразилось снижение веса у этих людей на их здоровье? Известно, что голодные режимы питания прямо ведут к гастритам, язвенной болезни, желчекаменной болезни, многообразным нарушениям белкового обмена, и так далее.

  6. И что с этими людьми стало сейчас? Сохраняют ли они свой результат или давно уже набрали назад все сброшенное? Ведь есть статистика, показывающая, что если навыки поддержания веса не входят в тактику его снижения, исходный вес восстанавливается с вероятностью, близкой к 100%.

Как видите, с этими всеми «до и после» далеко не все просто и однозначно. Вопросов гораздо больше, чем ответов. И вопросы довольно серьезные, не отмахнешься. Но если так, то зачем все эти фотографии и весь этот антураж? Конечно, затем, чтобы вызвать у потенциальных пациентов веру в то, что все у них здесь получится и мечта их наконец-то осуществится. Во-первых, так они охотнее платят. А во-вторых, вера имеет огромное психологическое значение. Думаю, что именно с ней в таких центрах связано не менее 70 процентов благоприятного эффекта. Именно вера помогает сносить лишения, терпеть запреты (раз надо, так надо!), именно она помогает преодолевать неизбежные плато, когда, несмотря на все мыслимые усилия, стрелка весов стоит на одном месте, как прибитая. Вера сама по себе побуждает человека идти в строго заданном направлении и чего-то достигать. Ведь есть такая известная библейская фраза – «Вера твоя спасла тебя, встань и иди!». Механизм этого явления лежит в известной физиологам связи между мотивами и устремлениями с одной стороны и направлением обменных процессов с другой. Если мой мотив обязывает меня воздерживаться от пищи, обмен веществ переключается на извлечение энергии из запасов. Я худею и при этом чувствую себя вполне сносно. Если же мотива нет или он слаб (например, я не верю, что данный похудательный способ мне поможет), то нет и этого стимулирующего действия на расход энергии из жира. Мне голодно, зябко, а дело с мертвой точки не сдвигается.

Попробуйте ответить на вопрос: кто из двоих лучше перенесет пост? Глубоко верующий человек, или постящийся, так сказать, потому что модно, или за компанию? Естественно, первый.

Но у веры есть и недостатки. Уж больно это нестойкая вещь. Разного рода сомнения легко могут поколебать нашу уверенность. Фотографии, конечно хорошо, но, скажем, встречаете вы пациента, который лечился в этом центре, все соблюдал, но не похудел, или похудел, а потом потолстел обратно. Понятно, что при таких делах вера в благоприятный исход предприятия значительно снижается. А с нею вместе и желание все это соблюдать и мучиться.

Вера всегда предполагает пассивную позицию, то есть, раз велят так делать, значит – так надо. Я не выбираю в своей вере, не отличаю главное от второстепенного.

Но что может быть лучше, чем вера?

Однозначно лучшими, чем вера, у нас являются точные знания о природе вещей и механизмах процессов. Оказывается, если человек знает, что именно ему необходимо для похудения, что именно делается в этом центре, и насколько все то, что там делается, адекватно его проблеме, если он знает, в каких именно сведениях он нуждается, то, обретя все это, он достаточно быстро худеет. Если он и не достигает желаемого результата, тоже ничего страшного. Он говорит себе – «значит, я чего-то не знал». И отправляется учиться еще.

Чтобы сравнить действие знания и веры, далеко ходить не надо. Просто представьте себе, вот вы знаете, что через час вас накормят. А теперь представьте, что вы этого наверняка не знаете, а лишь верите, что это случится. Сравните ваши устремления и мотивы, возникающие в том или ином случае. Например, в каком случае вам было бы легче переносить голод?

Но если знания лучше, чем вера, то почему все эти центры ориентируются все-таки на веру, а не на знания? Ответ так же прост. Людей, которые в своих поступках скорее руководствуются верой, чем знаниями - гораздо больше. Вера в чудо, вера в то, что именно здесь тебе помогут... Результат работы всех этих «вероспасительных центров» в общем-то – известен, не надо далеко ходить, достаточно поднять глаза и посмотреть вокруг. Рекламы – очень много, центров – очень много, работают они уже годами и лечат людей тысячами, а полных что-то все больше и больше.

Согласимся, хороший лечебный центр, реально помогающий людям похудеть, вообще не нуждается в рекламе. Если такой центр, в котором люди стопроцентно довольны результатом, вдруг появился бы, при современных средствах коммуникации мы бы немедленно об этом узнали.

Вот и получается, что вера возникает довольно легко, но помогает далеко не всем, знания помогают практически всем, но не так легко этими знаниями овладеть. И что же нам тогда делать?

Наверное, если нас интересует результат, нам надо помнить, что знание – это единственный путь к успеху. Надо учиться решению этой проблемы. Надо учиться культуре питания, психологической или психотерапевтической культуре, культуре оздоровления, культуре двигательной активности, и тогда все будет хорошо.

Если вы нуждаетесь в помощи специалиста и планируете посетить соответствующий центр, вы должны научиться отличать одно от другого, центр, лечебная тактика которого построена на вере в успех, от центра, работа в котором построена на знаниях и обучении этим знаниям. Для этого, достаточно задать несколько вопросов и послушать, что вам ответят.

Ключевой ВОПРОС

ЦЕНТРПОСТРОЕННЫЙ 
НА ЗНАНИЯХ

ЦЕНТРПОСТРОЕННЫЙ 
НА ВЕРЕ

 

Скажите, а у вас все худеют?

Нет, конечно! Далеко не все. Мы стараемся помочь человеку осуществить его истинное желание. Не всегда это желание связано именно со снижением веса. Например, если удается обрести здоровье или более гармоничную жизнь без похудения, то и снижения веса может не наблюдаться

Да, все!

(В самом скромном случае вам скажут — не менее 95%).

На сколько килограммов у вас худеют за месяц?

По-разному, иногда бывают очень хорошие результаты, если причина лишних килограммов найдена и устранена. Но если вес человека обусловлен какой-то его личностной проблемой, то результат может долго не наблюдаться, пока эта проблема не разрешится. (В таком центре воздержатся от каких-то конкретных цифр, и тем более от каких-то средних цифр.)

Наш средний результат - 5-7 кг, и более! (Потому что сама цифра в данном случае работает, как кодирующий агент, усиливая веру).

А не вернутся ли сброшенные килограммы?

Все в ваших руках. Если вы будете соблюдать определенные навыки, поддерживающие вес, то вероятность повторного набора веса будет меньше. Но если вы вернетесь к прежнему образу жизни, то вес конечно будет нарастать.

Ни в коем случае! Мы перестроим ваш обмен веществ так, что вы навсегда забудете об этой проблеме

А в чем заключается механизм похудения?

Механизм построен на знании свойств питания и жирового обмена, на наблюдении, на работе с собой, Постепенно находим новый образ питания, двигательной активности, обзаводимся новыми позитивными мыслями. Стараемся все подобрать так, чтобы эти наши находки нравились нам сами по себе и стойко вплетались в нашу жизнь...

(То есть, никакой магии, никакой химии, ничего чудесного!)

Магические фразы типа: «Мы улучшим ваш обмен веществ, мы восстановим мозговую регуляцию аппетита, мы переключим обмен веществ с накопления жира, на его расход, мы выгоним у вас всех-всех паразитов, мы очистим ваш организм от шлаков».

(И прочая, вот такая вот магия.)

Друзья! Каждый из вас может сейчас посмотреть на эту табличку и сказать – в какой из этих двух центров он бы скорее пошел, каким словам и обещаниям он скорее бы поверил? Что ему важнее, такие вот «кодирующие» обещания или реальная помощь? К сожалению, практика показывает, что большинство людей скорее пойдут в центры, построенные на вере. Со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Если, например, вы видите на всех углах яркую кричащую рекламу какого-то центра типа «Доктор Розенталь», и в ней написано, что там всем очень хорошо помогают, вы можете, конечно, этому поверить. Но знать, что там действительно помогают, вы будете, если будете встречать в день по три – четыре похудевших человека, которые расскажут вам примерно следующее: «Знаешь, случайно наткнулся на один лечебный центр, там ничего не обещают, ничего не сулят, но со мной поработали, я кое в чем разобрался и похудел. Теперь знаю, как мне следует питаться, как мне следует жить, я знаю, как мне кормить и чему учить своих родных, я знаю, как мне никогда больше к этой проблеме не возвращаться».

Доктор медицинских наук, диетолог, психотерапевт Михаил Гинзбург


Поделитесь:

Комментарии ()


    Программы похудения и преображения


    Две программы питания и упражнений для формирования вашей идеальной фигуры

    Читать подробнее

    Три эффективных стратегии вашего преображения.
    Программы для похудения.

    Читать подробнее

    Антиэйдж. Программы эффективного продления жизни

    Читать подробнее

    Блог

    Питание против рака, или КАК СПАСТИ ОБРЕЧЕННОГО БОЛЬНОГО 

    Питание против рака, или КАК СПАСТИ ОБРЕЧЕННОГО БОЛЬНОГО 

    26.09.2019 г.

      Казалось бы, где рак и где питание? Или, каким образом вообще может быть связано ожирение и рак? Но во...

    Фастфуд - за и против

    Фастфуд - за и против

    24.09.2019 г.

    Когда редакция попросила меня сходить в Макдоналдс, пообедать и потом «диетологическим» языком рассказать о св...

    Стимкукинг: приготовление на пару

    Стимкукинг: приготовление на пару

    24.09.2019 г.

    Ученые утверждают, что все мы давно бы похудели, если бы ели поменьше жира. Именно жир всему виной. Но как это...

    Вес ребенка - Статья автора сайта диетолога Михаила Гинзбурга

    24.09.2019 г.

    Рост тела (см) Масса тела кг) 75-79 9,0 – 11,5 80-84 ...

    Интуитивное питание в похудении

    24.09.2019 г.

    Как управлять своим питанием не мучая себя при этом? А почему бы и нет?! Ведь если разобраться, противополо...




    Популярные статьи

    Похудение - Вредные советы

    В чем будем мерить результат похудения?

    Как похудеть правильно?

    Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги

    Как похудеть быстро

    Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"

    Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".

    Правильное питание для похудения - роль интуиции

    Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны

    Польза и вред «правильного питания»

    Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить

    Двенадцать способов не объесться на ночь

    Диета для похудения - Борьба с избыточным весом

    Белковые коктейли - что это такое?

    Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов

    Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим

    Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения

    Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:

    Введите массу тела в кг:

    Введите свой рост в сантиметрах:

    Результат (ИМТ):

    Анализируем результат:

    Школа похудения
    Задать вопрос
    О продуктах
    Купить продукты