2017-09-21 09:44:00
Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург
Казалось бы, что нового можно открыть в теме похудения? Меньше ешь, больше двигайся, и будет тебе счастье! Но наивных подобного рода остается все меньше и меньше. Потому что далеко не всегда это самое «меньше ешь» ведет к похудению. Гораздо чаще — к снижению расхода энергии, к замедлению метаболизма и, ВНИМАНИЕ! - к повышению склонности к полноте! Не случайно же — самый частый результат диет — опережающий набор веса. «Хотели, как лучше, а получилось, как всегда!».
Для меня в последнее время во время консультации главное не убедить пациента «сесть» наконец на диету, а, наоборот, никаких диет для похудения БОЛЬШЕ НЕ СОБЛЮДАТЬ.
И сейчас даже трудно представить, что бы мы делали без продуктов для похудения — коктейлей, супов, каш, мюсли, хлебцев и прочего, из чего так легко в нашей повседневной жизни сделать привычный рацион питания и при этом обеспечить плавное НЕНАСИЛЬСТВЕННОЕ похудение.
Коктейли для похудения — пожалуй первый продукт в линейке, на котором был отработан принцип, положенный в основу всех продуктов для похудения. Вот он — при равной сытности продукты для похудения оказываются значительно МЕНЕЕ калорийными, а при равной калорийности они оказываются значительно БОЛЕЕ сытными, чем аналоги.
Коктейли для похудения — это классические продукты с НУКЛЕВОЙ жирогенностью. При всем желании человек не сможет съесть их столько, что некий избыток энергии перейдет в жир. Намного раньше нам станет сытно, очень сытно, НЕВЫНОСИМО СЫТНО, и мы остановим еду. И получается — чем БОЛЬШЕ в вашем повседневном рационе продуктов для похудения, тем меньше вероятность набора веса и больше вероятность его снижения.
Этот принцип для современной диетологии является базовым — сытность и калорийность продукта — это далеко не одно и тоже. Сытность продукта определяется отнюдь не его калорийностью, а способностью организма складывать те или иные питательные вещества в запас. Чем легче складывать, тем МЕНЬШЕ сытность. И наоборот. Жир складируется легко — значит он не больно-то сытный. Углеводы и тем более белки депонируются плохо. Отсюда пища преимущественно белковая и сложноуглеводная очень сытная при невысокой калорийности.
Коктейли для похудения — это именно то, что надо — много белка, сложные углеводы (мальтодекстрин), да плюс еще пищевые волокна (растворимые фрагменты целлюлозы и камеди). Вот и получилась белковая смесь — калорийность всего 60 ккал на порцию. Это меньше, чем у ОБЕЗЖИРЕННОГО молока. А сытность больше!
О жирности, сытности и калорийности у меня есть довольно много статей. Для желающих разобраться в этом важном вопросе предлагаю посмотреть вот эту: «Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор слим» https://www.d-slim.ru/mehanizm.html
29.08.2022 г.
Именно он называется жизнь? Есть только миг между прошлым и будущим. Именно он называется жизнь? &...29.08.2022 г.
Большинство книг про похудание сразу начинаются с подробного описания какой-нибудь разгрузочной диеты. Мы с...29.08.2022 г.
Почему до сих пор не удалось похудеть всем желающим? Мы уже подчеркивали, причина этого кроется в ошибочных...29.08.2022 г.
Жирность питания и лишние килограммы Наиболее значимая причина лишних килограммов - это избыток жиров в пищ...29.08.2022 г.
Статьи: На диете: Когда не хватает желания Похудение: Где взять мотив? Отсутствие должного мотива проявл...В чем будем мерить результат похудения?
Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги
Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"
Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".
Правильное питание для похудения - роль интуиции
Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны
Польза и вред «правильного питания»
Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить
Двенадцать способов не объесться на ночь
Диета для похудения - Борьба с избыточным весом
Белковые коктейли - что это такое?
Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов
Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим
Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения
Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:
Введите массу тела в кг:
Введите свой рост в сантиметрах:
Результат (ИМТ):
Комментарии ()