г. Самара

(846) 995-92-95

Школа похудения
Задать вопрос
Контакты

Кого мы НА САМОМ ДЕЛЕ кормим, когда едим?

2019-11-30 15:18:00

Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук, врач диетолог и психотерапевт М.М. ГинзбургДиректор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург

Поделитесь:

Теги:

Кого мы НА САМОМ ДЕЛЕ кормим, когда едим?

Когда мы едим, когда мы наслаждаемся пищей, кого мы кормим?

Нам кажется, что мы кормим себя.
Вот оказывается не только. Оказывается при этом мы еще и кормим, выкармливаем нашу микрофлору.

У нас собственно три поля микрофлоры и без которой по-хорошему жить мы не сможем.

Первое основное - это микрофлора кишечника.
Второе - это микрофлора кожи.
Третье - это микрофлора половых органов.

Сегодня поговорим о первой - микрофлоре кишечника.

Она нужна как минимум, чтобы защитить нас от патогенной кишечной инфекции. Наша микрофлора не дает размножаться патогенным бактериям.
Например, дизентерией, сальмонеллезом,тифом и так далее.
Вторая функция - это постоянная стимуляция нашего иммунитета.
Третья функция - это синтез некоторых очень важных для нас витаминов. В частности витамина b12 на витамина d.
Еще есть одна функция наша микрофлора переваривая пищевые волокна подкармливает собственно сам кишечник. То есть кишечник будет хорошо работать только в том случае, если у него все хорошо в микрофлоре.

Вы знаете мы довольно долго этих всех бактерий игнорировали.
В последнее время их стали довольно так интенсивно изучать и возникло, мне кажется, несколько даже спекуляций. Типа что вот бактерии влияют на наше сознание, на наше поведение.
Комментировать это пока трудно. Ну как всегда бывает, что-то открыли и очень хочется распространить это на все, что нам известно, на все что мы знаем. 

Но по крайней мере одна вещь связаная с микрофлорой вроде бы начинает подтверждаться. Можно говорить о том, что если микрофлора хорошая у данного человека, то есть у него нету дисбиоза, у него все хорошо с так называемым бифидобактериями,лактобактериями. Тогда микрофлора будет хорошо выполнять свою функцию и обладать, так называемым, противовоспалительным действием. То есть она будет препятствовать развитию тканевого воспаления, с которым в последнее время, собственно, связывают и преждевременное старение, все возрастные болезни - там атеросклероз, гипертонию, сахарный диабет.

А если качество микрофлоры плохое, то все будет с точностью до наоборот.
Оно будет оказывать провоспалительное действие и это будет способствовать развитию ожирения,метаболического синдрома, всех вот этих возрастных болезней. Сейчас даже говорят о некоторых видах рака. В частности, рака толстой и прямой кишки. 

И тогда получается, что мы должны не просто согласиться, что наша микрофлора у нас есть, но мы должны за ней ухаживать, мы должны ее правильно кормить. Как мы заботимся за питанием наших детей или домашних животных. То есть мы должны к микрофлоре относиться с заботой. 

Как? Ну первое - состав микрофлоры.

Состав микрофлоры поддерживается очень здорово, если в нашем питании достаточно кисломолочных напитков. Причем два условия. Первое эти кисломолочные напитки должны быть местные. То есть с коротким сроком хранения. Тогда они будут иметь у себя там вот эти бифидо и лактобактерии. И во-вторых эти напитки должны быть разными - кефир, ряженка, натуральный йогурт, простокваша. Все это нужно чередовать, чтобы это питание было. 

Зачем? Тогда будет поступать много разных, полезных для нас бактерий, которые, конечно, не все через желудок и его кислую агрессивную среду прорвутся. Но все таки, они будут проникать в толстую кишку, заселять её и давать начало новым колониям бактерий. Это будет способствует генетическому разнообразию. Наша микрофлора будет более устойчива к кому-то патогеному действию.

Второй момент очень важен.
Микрофлора питается пищевыми волокнами. То есть наша пища должна быть богата пищевыми волокнами - грубый хлеб, неочищенные крупы
типа гречки, овсянки и так далее, и овощи. Овощи должны присутствовать в каждый прием пищи. 

Хорошая микрофлора, хорошая качественная жизнь, хорошее здоровье, хорошее долголетие.
Пожалуйста, обратите на это внимание.

Подписывайтесь ставьте лайк, подсказывайте нам новые темы. Мы будем с вами, будем продолжать.
 


Поделитесь:


Хлеб - вредная или полезная еда?

Хлеб - вредная или полезная еда?

YouTube-канал «Доктор Гинзбург»
26.06.2022 г.

Небольшая история хлеба. Почему именно хлеб. Какой хлеб вредный, какой хлеб полезный. Из чего состоит хлеб. Как хлеб влияет на организм? Кому нужно есть хлеб. Сложные и быстрые углеводы. Источник пищевых волокон. как похудеть с хлебом. Сколько хлеба ...
Вечерний жор - что делать!

Вечерний жор - что делать!

YouTube-канал «Доктор Гинзбург»
08.05.2022 г.

Обильная вечерняя еда свойственна нам по природе. Бороться не надо, только скорее сорветесь. Есть простые правила. Они позволят и не переесть и получить от жизни максимальное удовольствие. ссылка на статью с сайта ровно про это https://www.d-slim...
Ожирение печени. В чем опасность и как помочь?

Ожирение печени. В чем опасность и как помочь?

YouTube-канал «Доктор Гинзбург»
09.01.2022 г.

В канун новогодних праздников стали стремительно расти просмотры у видео про жировой гепатоз. Рост продолжается и сейчас. Нужно будет к этой теме вернуться Долгое время это состояние даже не считалось болезнью. Однако все серьезно. Во-первых, жиро...
Как уменьшить потребление сахара. Три лайфхака от врача диетолога

Как уменьшить потребление сахара. Три лайфхака от врача диетолога

YouTube-канал «Доктор Гинзбург»
11.06.2020 г.

Сахар наносит непоправимый ущерб нашему здоровью. Но отказаться от сладкого порой ох как не легко. Что делать? Воспользуйтесь моими советами. Они помогут вам обрести здоровье и сохранить удовольствие от еды. Данное видео носит образовательный характе...
Коронавирус. Фейки и факты. Ложные представления могут нам дорого стоить...

Коронавирус. Фейки и факты. Ложные представления могут нам дорого стоить...

YouTube-канал «Доктор Гинзбург»
14.04.2020 г.

Эпидемия развивается слишком быстро, и часто наряду с истинной информацией возникают фейки. Ве бы ничего, но эти ложные сущности побуждают ошибочные действия. А вот это уже опасно. Поэтому мы должны уметь отличать истину от ошибочных, фейковых предст...
Коронавирус. У нас все больше данных, показывающих, что эпидемию можно остановить.

Коронавирус. У нас все больше данных, показывающих, что эпидемию можно остановить.

YouTube-канал «Доктор Гинзбург»
14.04.2020 г.

Опыт Италии показывает, что если применять средства защиты, соблюдать правила изоляции и защиты, темп эпидемии замедляется. Опыт США при этом показывает, что если этих мер не принимать, или принять слишком поздно, количество больных, тяжелых больных ...

Комментарии ()


    Программы похудения и преображения


    Две программы питания и упражнений для формирования вашей идеальной фигуры

    Читать подробнее

    Три эффективных стратегии вашего преображения.
    Программы для похудения.

    Читать подробнее

    Антиэйдж. Программы эффективного продления жизни

    Читать подробнее

    Новое о похудении

    Настоящее, прошлое, будущее. Именно он называется жизнь.

    29.08.2022 г.

    Именно он называется жизнь?  Есть только миг между прошлым и будущим. Именно он называется жизнь? &...

    Худеем! Худеем без проблем

    29.08.2022 г.

    Большинство книг про похудание сразу начинаются с подробного описания какой-нибудь разгрузочной диеты. Мы с...

    Калории калориям - рознь!

    29.08.2022 г.

    Почему до сих пор не удалось похудеть всем желающим? Мы уже подчеркивали, причина этого кроется в ошибочных...

    Энциклопедия стройности. Выпуск 7.

    29.08.2022 г.

    Жирность питания и лишние килограммы Наиболее значимая причина лишних килограммов - это избыток жиров в пищ...

    Как похудеть когда не хватает ЖЕЛАНИЯ

    29.08.2022 г.

    Статьи: На диете: Когда не хватает желания Похудение: Где взять мотив? Отсутствие должного мотива проявл...




    Популярные статьи

    Похудение - Вредные советы

    В чем будем мерить результат похудения?

    Как похудеть правильно?

    Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги

    Как похудеть быстро

    Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"

    Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".

    Правильное питание для похудения - роль интуиции

    Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны

    Польза и вред «правильного питания»

    Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить

    Двенадцать способов не объесться на ночь

    Диета для похудения - Борьба с избыточным весом

    Белковые коктейли - что это такое?

    Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов

    Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим

    Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения

    Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:

    Введите массу тела в кг:

    Введите свой рост в сантиметрах:

    Результат (ИМТ):

    Анализируем результат: