2019-02-07 10:04:00
Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург
Я сейчас готовлю школу по антиэйдж стратегии. Что-то вроде уже имеющейся у нас школы успешного похудения и преобразования жизни. Попутно повторю очевидную мысль, которую тем не менее следует повторять при каждом удобном случае: снижение лишнего веса и продолжительность жизни идут рука об руку. Своевременное похудение легко может добавить вам лет десять. И еще лет десять можно выиграть, если изо дня в день что-то делать, чтобы вес не набирался.
Так вот, хочу сделать небольшую поправочку — не все растительные масла одинаково полезны! И дело здесь даже не в пальмовом масле, которое вредно безусловно, а в самом что ни на есть обычном, подсолнечном. Все дело в том, что ненасыщенные кислоты, которые преобладают в этом масле, относятся к классу Омега-6. Они усиливают тканевое воспаление. А оно, это воспаление, как сейчас выяснилось, прямо ведет к прогрессированию лишнего веса, развитию всех возрастных болезней и преждевременному старению. Другое дело Омега 3 полиненасыщенные жирные кислоты. Ими богато льняное и оливковое масло. Они наоборот противовоспалительные, и от атеросклероза и других возрастных болезней защищают, да и худеется с ними не в пример лучше. Полезны так же масло виноградной косточки, а вот кукурузное, соевое и рыжиковое — лучше поменьше. Дело опять же в соотношении омега 3 и омега 6 жирных кислот. Стремиться нам следует, чтобы в пище эти кислоты присутствовали в соотношении один к двум, трем, самый край, к четырем. Сейчас же оно достигает один к шестнадцати, и это никуда не годится.
Кстати, в наших программах «антиэйдж + стройность»«антиэйдж + стройность» все эти нюансы учтены. И не только эти.
14.12.2021 г.
С чего начать? И как начать, чтобы добиться успеха, а не испытать в очередной раз разочарование? ...14.12.2021 г.
Каждый человек живет с убеждением, что он в общем-то хороший, правильный, скорее честный, чем лгун, скорее сил...12.12.2021 г.
Диетолог Михаил Гинзбург рассказывает о здоровом питании Польза и вред «правильного питания» Здоровое пи...17.11.2021 г.
Простые и действенные советы от доктора Гинзбурга Согласимся, очень хочется встретить Новый год с надеждой ...18.09.2020 г.
Сразу должен оговориться — глубоко нырять не будем. Ведь интересующая нас ламинария растет на мелководье. Соби...В чем будем мерить результат похудения?
Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги
Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"
Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".
Правильное питание для похудения - роль интуиции
Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны
Польза и вред «правильного питания»
Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить
Двенадцать способов не объесться на ночь
Диета для похудения - Борьба с избыточным весом
Белковые коктейли - что это такое?
Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов
Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим
Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения
Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:
Введите массу тела в кг:
Введите свой рост в сантиметрах:
Результат (ИМТ):
Комментарии ()