2019-08-08 05:29:00
Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург
Основная проблема всех, кто хочет похудеть, это избыточный аппетит. С ним надо что-то делать, и не случайно все методы работы, борьбы, лечения избыточного веса так или иначе крутятся вокруг идеи контроля аппетита.
И сначала несколько слов о самом предмете. Аппетит, это наше свойство. Он отражает нашу нужду в еде, и в удовольствии от еды, которые мы получаем. Аппетит самым естественным образом присутствует у всех живых и здоровых людей и периодически он обостряется, когда вот эта потребность поесть, ну как бы становится более для нас актуальной.
Аппетит повышается в условиях малоподвижности и в присутствии пищи. К сожалению, и первое, и второе: пребывать в условиях малой подвижности и вращая головой постоянно находить вокруг еду — это непременный атрибут современного образа жизни.
Поэтому когда мы собираемся бороться с аппетитом, первое и самое главное - это догадываться, что аппетит есть. И это здорово, это нормально, это хорошо. И речь не идет о том, чтобы его подавить, выключить. Речь идет ровно о том, чтобы сделать его более управляемым, чтобы он доставлял нам меньше хлопот, чтобы не было такого, как бы, срыва, когда человек ест, ест и никак не может наестся.
Казалось бы, как так, съесть? Мы же как раз и боремся, чтобы не съесть. Но минуточку внимания: наши продукты отличаются по своей сытности и могут быть условно разделены на 3 группы.
Итак, первая группа продуктов, те после которых есть хочется меньше, которые очень сытные, при этом низкокалорийные, продукты, которые мы не накапливаем виде запасов или накапливаем мало. Это белки, сложные углеводы. То-есть, пример сытной еды — это ломтик хлеба с отрубями, это овощной гарнир, это какое-то нежирное мясо, или, как вариант, кисломолочный напиток особенно если добавить хлопья или мюсли.
Вариант калорийный еды - это жирное мясо, сало, масла, жирные кремы, жирно-сладкие кремы и то есть там где алорий много за счет жира и сахара, а сытности не так много.
Вы можете сами поэкспериментировать: после еды мы еще можем прихватить ломоть торта, калорийность которого перетягивает весь наш обед.
Так вот на принципе, что существуют продукты, после которых есть хочется значительно меньше, и построен этот наш первый прием борьбы с аппетитом: «надо перекусить перед едой» - так называемая предварительная еда.
Подходят и коктейли для похудения, В частности наши коктейли серии «Доктор слим». В них много белка, очень мало сахара и очень-очень мало жира, и всего 50-55 калорий на порциют— то, что надо!
Кстати, мы это проверяли в наших исследованиях. Если обычный обед, это где-то килокалорий 500-700, то после такого вот перекуса он может быть и килокалорий 300-350.
Небольшой перекус вначале и далее значительный энергетический выигрыш.
Итак, берем стаканчик, наливаем туда до половины нежирное молоко, ну порядка полутора процентов жирности или вариант однопроцентный кефир. Только не выбирайте слишком кислый. Дальше мы кладем туда столовую ложку нежирного творога, столовую ложку вареной гречки, не очень разваренной крупы. Все это мы перемешиваем и едим ложечкой или глоточками выпиваем перед едой минут за 10-15.
Кстати, такой коктейльчик можно применять не только перед едой, но и для замены отдельных приемов пищи, перекусов, или легкой закуски на ночь.
29.08.2022 г.
Именно он называется жизнь? Есть только миг между прошлым и будущим. Именно он называется жизнь? &...29.08.2022 г.
Большинство книг про похудание сразу начинаются с подробного описания какой-нибудь разгрузочной диеты. Мы с...29.08.2022 г.
Почему до сих пор не удалось похудеть всем желающим? Мы уже подчеркивали, причина этого кроется в ошибочных...29.08.2022 г.
Жирность питания и лишние килограммы Наиболее значимая причина лишних килограммов - это избыток жиров в пищ...29.08.2022 г.
Статьи: На диете: Когда не хватает желания Похудение: Где взять мотив? Отсутствие должного мотива проявл...В чем будем мерить результат похудения?
Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги
Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"
Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".
Правильное питание для похудения - роль интуиции
Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны
Польза и вред «правильного питания»
Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить
Двенадцать способов не объесться на ночь
Диета для похудения - Борьба с избыточным весом
Белковые коктейли - что это такое?
Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов
Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим
Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения
Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:
Введите массу тела в кг:
Введите свой рост в сантиметрах:
Результат (ИМТ):
Комментарии ()