2017-11-23 10:47:00
Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург
Программы похудения очень модно называть как-то так, неожиданно, типа «Ешь и худей!», «Похудеть не голодая», «Похудеть без запрета на сладкое», и тому подобное. Хотя все понимают — если худеешь, какая тебе еда? Или одно, или другое.
Но! Если подумать — без еды мы не можем. Так или иначе есть мы будем. И название «Едим и худеем» скорее констатирует ту реальность, что еда никак не должна мешать и даже, наоборот, должна помогать нашему похудению.
А вот голод мешает. На фоне голода очень часто снижается расход энергии, и не смотря на запреты лишние килограммы перестают уходить.
Итак, едим и худеем. И вопрос здесь нужно поставить так — что едим, когда едим и сколько едим? И здесь есть одна тонкость. Потому что, если мы едим не то, что хочется, не тогда и не столько, будет нам как минимум не приятно, а то и мучительно. И зачастую хотеть бы будем уже не похудеть, а прямо противоположного. В этом и заключается основная проблема всех диет. Подчеркиваю — всех! Они ДЕМОТИВИРУЮТ. Меняют наши желания. А мотив, он основной, без него никак.
Хотя, если разобраться, даннася задача имеет очень простое решение. Просто лежит оно немного в стороне от проторенного пути. Действительно, есть нам надо бы поменьше, но поменьше,... чем раньше. Причем касается это только жирогенных субстанций, конкретно — жира и сахара. Всего остального, так даже можно и побольше.
И как тоько мы это поняли, тут же находится много весьма полезных и приятных в исполнении приемчиков. Например, есть почаще, делать поменьше порции, во всяком случае, брать более мелкую посуду...
Не обойдем вниманием и наши продукты, специально придуманные, чтобы облегчить жизнь худеющим. Те же супы и каши. Смело заменяем ими соответствующие блюда в основных приемах пищи. Не всен, конечно, а в охоточку. Считайте сами — обычный суп. Порция 200-250 ккал. Наш суп — 65-70. Второе блюдо, гречка с мясом — редко когда получается «легче» 300 как. Наша — 130!
Хлебцы. Ими можно заменить обычный хлеб — на сколько получится. Но с каждой заменой выигрыш от 40 до 80 калорий. Плюс, в наших хлебцах содержание пищевых волокон в 3-4 раза выше, чем в обычном хлебе. А пищевые волокна замедляют всасывание питательных веществ, того же жира и сахара. Они удлиняют состояние сытости, делают его более полным.
Коктейли. В наших исследованиях проявился один очень интересный эффект. Оказывается коктейли при приеме перед едой снижают аппетит и улучшают контроль за питанием. Это, так сказать, средство от аппетита, абсолютно безопасное, естественное и эффективное.
Мюсли — недавняя наша разработка. Принцип тот же — соединение белка, сложных углеводов, пищевых волокон, и пожалуйста — сытность высокая, а калорийность сравнительно небольшая. Попробуйте мюсли на завтрак. Можно смешать с нежирным творогом, ряженкой или кефиром. Вы получите очень вкусное, полноценное и полезное блюдо.
Попробуйте мюсли на завтрак. И вкусно, и полезно!
29.08.2022 г.
Именно он называется жизнь? Есть только миг между прошлым и будущим. Именно он называется жизнь? &...29.08.2022 г.
Большинство книг про похудание сразу начинаются с подробного описания какой-нибудь разгрузочной диеты. Мы с...29.08.2022 г.
Почему до сих пор не удалось похудеть всем желающим? Мы уже подчеркивали, причина этого кроется в ошибочных...29.08.2022 г.
Жирность питания и лишние килограммы Наиболее значимая причина лишних килограммов - это избыток жиров в пищ...29.08.2022 г.
Статьи: На диете: Когда не хватает желания Похудение: Где взять мотив? Отсутствие должного мотива проявл...В чем будем мерить результат похудения?
Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги
Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"
Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".
Правильное питание для похудения - роль интуиции
Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны
Польза и вред «правильного питания»
Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить
Двенадцать способов не объесться на ночь
Диета для похудения - Борьба с избыточным весом
Белковые коктейли - что это такое?
Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов
Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим
Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения
Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:
Введите массу тела в кг:
Введите свой рост в сантиметрах:
Результат (ИМТ):
Комментарии ()