г. Самара
(846) 995-92-95 ds-zakaz@mail.ru

Как похудеть, не страдая от голода и не считая калорий

2017-12-29 08:19:00

Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург

Поделитесь:

Как похудеть, не страдая от голода и не считая калорий

Казалось бы проблема, вынесенная в заголовок, не имеет решения.

Более того, решение заключается вроде бы прямо в противоположном.

Мол, похудеть можно только если ешь далеко не то, что хочешь и значительно меньше чем хочешь, и все-все-все тщательно подсчитываешь, и по этому поводу страдаешь.

 

Похудеть путем страданий и мучений может быть и можно. Но статистика показывает, что этот тернистый путь приводит к нужному результату лишь в 5% случаев.

Во всех остальных случаях мучения значительно превосходят результат. Наблюдаются частые срывы. И снижение веса, как правило, сменяется его повышением.

Как же похудеть правильно?

Мы давно говорили, что весь этот традиционный похудательный путь ведет в тупик. И чем скорее люди это поймут, тем лучше. Тем более, что наука продолжает нарабатывать все новые и новые приемы так называемого "скрытого" снижения калорийности питания. Это когда мы едим меньше не потому, что нам так велели, а потому, что нам больше и не надо.

Вот несколько способов как похудеть без неприятных ощущений.

Как выбирать продукты питания, чтобы похудеть

  1. Ограничение жирности питания. Так уж сложилось, что человеческий организм охотнее расходует углеводы, чем жиры. И, как результат, при избытке жира в пище, он скорее откладывается в запас, тогда как при избытке углеводов, скорее увеличивается расход энергии.

    Учтем еще и то, что калорийность жира в 2,5 раза больше, чем калорийность углеводов (9,3 ккал против 4,1 ккал).

    При уменьшении потребления жира организм не повышает потребление белков и углеводов. И если в пище жира содержится немного (не более 35-40 г), можно ожидать снижения калорийности где-то процентов на 10-15.

  2. Ограничение содержания сахаров. В силу особенностей обмена, сахара (особенно глюкоза и сахароза) постоянно стимулируют аппетит. И вызывают тем самым переедание. Соответственно, ограничение потребления сахаров до 20 г в день (4 чайных ложки) может сократить суточное суммарное потребление калорий на 5-10%.

  3. Увеличение содержания пищевых волокон. Учеными установлено, что пища, богатая волокнами (клетчаткой, пектинами и другими видами волокон) воспринимается человеком как более сытная. Если такой пищи в вашем питании много, то вы будете испытывать сытость при значительно меньшей калорийности. Особенно много волокон в отрубном хлебе, крупах, овощах и фруктах. Желательно чтобы в день человек потреблял минимум 1-2 крупяных гарнира, 2-3 ломтика хлеба, пару фруктов и граммов 200-300 овощей.

Большой риск несет питание и "перекусы" на работе. Так как, как правило, в условиях офиса пища - в основном избыточно жирная и сладкая. Здесь на помощь приходят нежирогенные продукты для похудения, разработанные НИИ диетологии и диетотерапии. Они очень легко и быстро готовятся, достаточно иметь кипяток в чайнике, и обладают высокими насыщающими свойствами. И при этом содержат минимум жира и калорий.

Как оптимизировать прием пищи

  1. Более частый прием пищи. Известно, что чем чаще человек ест, тем, соответственно, меньше доля энергии, потребляемая "про запас". Соответственно, если в день у вас не два приема пищи, а пять или шесть, то суммарная калорийность вашего питания может снизиться в среднем процентов на 15. Самый простой способ увеличить количество приемов пищи это ввести несколько закусок: нежирные кисломолочные напитки, ломтики ржаного или отрубного хлеба, творог, хлопья и так далее.

  2. Прием предварительной еды. Сравнительно недавно было установлено, что употребление перед едой так называемых белковых коктейлей для похудения(Доктор Слим, Энергетик Слим и др.) снижает аппетит и калорийность последующего питания минимум процентов на 20.

    Объяснение этого эффекта в том, что какая-то часть аппетита у человека всегда посвящена потребности в незаменимых факторах пищи (белки, небольшое количество углеводов для поддержания процессов горения, витамины, миннералы и микроэлементы), а коктейли как раз и содержат все эти факторы в достаточных количествах.

  3. Уменьшение размеров порций. В ряде исследований было установлено, что замена посуды на более мелкую приводит к значимому уменьшению суточной калорийности. Видимо, мы оцениваем суммарное потребление пищи в том числе и по тому, на сколько полной выглядит наша тарелка. Используя этот прием, тоже можно получить снижение суточной калорийности процентов на 10-15. Естественно, доводить этот прием до абсурда не следует. Есть суп из розеточек для варенья, использовать вместо столовых ложек чайные, а вместо вилок зубочистки, вам вряд ли придется по вкусу.

Как повысить эффективность и успешность похудения

  1. Можно сочетать все предыдущие приемы. Ограничиваем жирность, избегаем больших количеств сахара, меняем посуду на более мелкую, едим почаще, перед основными приемами пищи используем коктейли.

  2. Если вы хотите похудеть, то лучше помнить о том, что похудение - это процесс комплексный. А значит очень желательно включать и другие компоненты похудения: оптимальную двигательную активность и положительный эмоциональный настрой. Особенно, если учесть, что есть прямые научные данные, показывающие, что на фоне тонизирующих упражнений, при хорошем настроении и полноценном ночном отдыхе человек гораздо легче соблюдает все предписания режима питания.

    Обо всем этом более подробно вы можете прочитать в других статьях на нашем сайте: советы как похудеть.

  3. Наблюдайте за собой, изучайте себя. Нет ничего ценнее, чем личный опыт худеющего, внимание к себе и своему организму.

Как похудеть без мучений

Еще раз вернемся к теме, вынесенной в заголовок статьи. Самое главное, чтобы ваше стремление похудеть происходило без насилия над собой. Любой дискомфорт, который вы испытываете - это сигнал вам о том, что вы что-то делаете не так.

Если вы хотите похудеть, но не получается

Если вы сталкиваетесь с проблемами и не можете самостоятельно в них разобраться, - обращайтесь к специалистам.

Я ежемесячно провожу тренинги по похудению в Москве. Там вы можете задать вопросы мне лично. Также можно записаться на индивидуальную консультацию по похудению - в Москве и в Самаре.

Очень часто проблема зарыта внутри вас и носит психологический характер. Мы с этим разберемся.

Как худеть проще?

Проще всего худеть в кругу друзей и единомышленников. Очень хорошо, если у вас есть поддержка в семье. Если же нет, можно записаться в клуб для худеющих или просто в женский клуб. Там наверняка найдутся люди, у которых схожие проблемы. Вместе легче двигаться к успеху.

Доктор медицинских наук, диетолог, психотерапевт Михаил Гинзбург

 

Разделы (публикации диетолога Михаила Гинзбурга):

 

Продукты для похудения серии "Доктор Слим":

Продукты "Доктор Слим"

Что не может
Доктор Слим?

  • найти мотив для похудения
  • походить за вас 40-60 минут в день быстрым шагом
  • сделать за вас утреннюю 5-15 минутную зарядку
  • почистить за вас зубы
  • улыбнуться, глядя в зеркало

Что может
Доктор Слим?

  • насытитьорганизм необходимыми питательными веществами
  • снизить аппетит
  • сбалансироватьдневной рацион питания
  • облегчить переносимостьпониженной калорийности питания в разгрузочные дни
  • обеспечитьздоровое питание в условиях офиса

Коктейли для похудения

Каши для похудения

Супы для похудения

Продукты для похудения

Коктейль для похудения Доктор Слим
Коктейли для похудения «Доктор Слим»

Каши для похудения Вкус стройности
Каши для похудения «Доктор Слим»

Коктейль для похудения Энергетик Слим
Коктейли для похудения «Энергетик Слим»

>> Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим

>> Смотреть нежирогенные продукты

>> Коктейли "Доктор Слим"

>> Диета Михаила Гинзбурга

>> Еще статьи о диетах и похудении

>> об авторе



Источник: http://www.d-slim.ru/st-kak-pohudet-ne-stradaya.html#ixzz52clnGpx4
Сайт d-slim.ru Советы по похудению от диетолога М. Гинзбурга


Поделитесь:

Комментарии (2)

  1. Татьяна 25 февраля 2018, 17:58 # 0
    Ох, аппетит иногда у меня просыпается не на шутку. Зимой в основном. Но сейчас как-то ситуация поменялась. Пропила недавно Модельформ сорок. С ним хорошо получилось похудеть, и вот на еду теперь не так тянет, не вижу в этом уже смысл жизни)) Обмен веществ улучшился. Вычитала, что это всё из-за экстракта колеуса форсколии, который есть в составе этих пилюль. Мне ещё понравилось, что они не дают ни мочегонный, ни слабительный эффект
    1. Яна 04 апреля 2018, 10:12 # 0
      Низкокалорийная еда — вот первая ступенька к похудению. Я, после того как стала баловать себя диетическими сладостями от иван-поле, значительно в весе поуменьшилась. Представляю как бы ушли килограммы, если бы весь мой рацион состоял из продуктов этого производителя…

      Три эффективных стратегии вашего преображения.
      Программы для похудения.

      Читать подробнее

      Новое о похудении

      Похудение. Простое решение.

      Похудение. Простое решение.

      20.03.2018 г.

      Смотрите, какой я придумал алгоритм. Вот живет себе человек, недовольный своим весом. И изо всех сил пытается ...

      Был несчастлив, стал счастливым. Точка поворота

      Был несчастлив, стал счастливым. Точка поворота

      20.03.2018 г.

      Сегодня вел консультацию, и как это часто бывает, сам кое-что для себя понял. Ну или точнее, нашел способ сказ...

      Возвращение веса - ЙО-ЙО эффект. Может ли помочь Доктор слим

      Возвращение веса - ЙО-ЙО эффект. Может ли помочь Доктор слим?

      02.03.2018 г.

      Давайте без иллюзий — если ваш организм может накапливать жир, он будет это делать при каждой подвернувшейся в...

      Похудение. Средство от аппетита

      Похудение. Средство от аппетита

      15.02.2018 г.

      Кто бы мог подумать? Решение кроется отнюдь не в таблетках, и даже не в какой-то специальной хитро подобранной...

      Чтобы похудеть, нужно больше двигаться. Но есть нюанс

      Чтобы похудеть, нужно больше двигаться. Но есть нюанс

      07.02.2018 г.

      Кто бы спорил? Конечно для похудения мышцы должны работать. Но поверьте мне, далеко не всякая мышечная нагрузк...




      Популярные статьи

      Похудение - Вредные советы

      В чем будем мерить результат похудения?

      Как похудеть правильно?

      Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги

      Как похудеть быстро

      Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"

      Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".

      Правильное питание для похудения - роль интуиции

      Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны

      Польза и вред «правильного питания»

      Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить

      Двенадцать способов не объесться на ночь

      Диета для похудения - Борьба с избыточным весом

      Белковые коктейли - что это такое?

      Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов

      Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим

      Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения

      Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:

      Введите массу тела в кг:

      Введите свой рост в сантиметрах:

      Результат (ИМТ):

      Анализируем результат:

      Как похудеть
      Задать вопрос
      О продуктах
      Купить продукты