г. Самара
(846) 995-92-95 ds-zakaz@mail.ru

Продукты для похудения — чем больше их ешь, тем скорее худеешь

2017-10-10 10:26:00

Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург

Поделитесь:

Продукты для похудения — чем больше их ешь, тем скорее худеешь

Продукты для похудения были изобретены и вошли в диетологию сравнительно недавно. И способствовало тому открытие такого феномена, как жирогенность. Оказалось, одни питательные вещества способствуют накоплению запасов, а другие нет. В частности никак не способствует прибавке веса пища белковая, богатая сложными углеводами, волокнистая, то же нежирное мясо с гречкой или с грубым хлебом и овощи. Тогда как пища преимущественно жирная и сладкая, такие как сметана, крем или варенье, способствует, и даже очень.

И отсюда одно очень приятное следствие — чем больше ты потребляешь первой пищи и меньше второй, тем менее вероятно нарастание веса и более вероятно его снижение.

Понятен и принципиальный рецепт таких продуктов для похудения — хороший белок, а лучше смесь нескольких белков, ведь чем их больше, тем лучше будет аминокислотный скор и усвояемость; углеводы , преимущественно сложные — крахмал или мальтодекстрины, пищевые волокна, тоже лучше бы разных классов — и грубые, и мягкие. Липиды? По минимуму. И хорошо бы большей частью содержащие полиненасыщенные жирные кислоты класса Омега 3 и Омега 6. Можно добавлять витаминные и минеральные премиксы, можно добавлять сахарозаменители, палатинозу. Но можно ничего этого и не делать. Ведь главное уже сделано, соблюден основной принцип продукта для похудения — белок, сложные углеводы, пищевые волокна. Этого побольше, а всего остального поменьше.

Мы создаем продукты для похудения уже лет 20. Коктейли, супы, каши, мюсли, хлебцы. На очереди батончики и зерновые смеси. Мы поняли ряд вещей, которые пока еще не на слуху.

Продукты для похудения должны быть вкусными и не приедаться. Люди должны ХОТЕТЬ их есть! И тогда долой все, что может испортить вкус, те же сахарозаменители или ароматизаторы. Вкус должен быть ЕСТЕСТВЕННЫМ, именно таким, который отличает нашу повседневную еду.

Не нужно и пытаться заменить едой для похудения всю нашу пищу, каким бы соблазнительным такой подход не выглядел. Не получится. Мы спонтанны и интуитивны в выборе еды. Если мы будем есть только то, что ДОЛЖНЫ, мы не выдержим: начнутся срывы и все такое.

Максимум половину. Да большего и не требуется. Главное, не заменить вредную пищу полезной, а сдвинуть наше питание в лучшую сторону относительно исходной.

Конечно никто не мешает и в случае с обычной едой соблюдать несколько правил, http://www.d-slim.ru/st-pravila-snizheniya-kaloriynosti.html помогающих сделать эту еду менее калорийной, менее жирной и сладкой, и при этом никак не снизить ее качество. Все те же наши десять правил, которые полезно время от времени повторять, если тема оздоровления и похудения для вас актуальна.


Поделитесь:

Комментарии (0)


    Три эффективных стратегии вашего преображения.
    Программы для похудения.

    Читать подробнее

    Блог

    Как не есть после шести. И главное — зачем

    Как не есть после шести. И главное — зачем?

    09.01.2018 г.

    Очень популярная идея: хочешь похудеть — не ешь после 6. Почему-то многие уверены, что все съеденное вечером о...

    Жир или сахар. Что нам лучше убрать, чтобы скорее худеть

    Жир или сахар. Что нам лучше убрать, чтобы скорее худеть

    08.01.2018 г.

    Как-то на записи программы «О самом главном» ко мне подошла доктор диетолог. Как оказалось, она меня знает, и ...

    С Новым годом, товарищи!

    С Новым годом, товарищи!

    05.01.2018 г.

    Дорогие, мои! Позвольте от всей души поздравить вас с теперь уже точно наступившим Новым годом, пожелать вам в...

    Как захотеть похудеть. Два простых способа.

    Как захотеть похудеть. Два простых способа.

    23.11.2017 г.

    Дня не проходит, видимо эта проблема действительно волнует многих если не большинство. Вот берется за себя чел...

    Едим и худеем

    Едим и худеем

    23.11.2017 г.

    Программы похудения очень модно называть как-то так, неожиданно, типа «Ешь и худей!», «Похудеть не голодая», «...




    Популярные статьи

    Похудение - Вредные советы

    В чем будем мерить результат похудения?

    Как похудеть правильно?

    Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги

    Как похудеть быстро

    Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"

    Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".

    Правильное питание для похудения - роль интуиции

    Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны

    Польза и вред «правильного питания»

    Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить

    Двенадцать способов не объесться на ночь

    Диета для похудения - Борьба с избыточным весом

    Белковые коктейли - что это такое?

    Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов

    Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим

    Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения

    Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:

    Введите массу тела в кг:

    Введите свой рост в сантиметрах:

    Результат (ИМТ):

    Анализируем результат:

    Как похудеть
    Задать вопрос
    О продуктах
    Купить продукты