г. Самара
(846) 995-92-95 ds-zakaz@mail.ru

Продукты для похудения — чем больше их ешь, тем скорее худеешь

2017-10-10 10:26:00

Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург

Поделитесь:

Продукты для похудения — чем больше их ешь, тем скорее худеешь

Продукты для похудения были изобретены и вошли в диетологию сравнительно недавно. И способствовало тому открытие такого феномена, как жирогенность. Оказалось, одни питательные вещества способствуют накоплению запасов, а другие нет. В частности никак не способствует прибавке веса пища белковая, богатая сложными углеводами, волокнистая, то же нежирное мясо с гречкой или с грубым хлебом и овощи. Тогда как пища преимущественно жирная и сладкая, такие как сметана, крем или варенье, способствует, и даже очень.

И отсюда одно очень приятное следствие — чем больше ты потребляешь первой пищи и меньше второй, тем менее вероятно нарастание веса и более вероятно его снижение.

Понятен и принципиальный рецепт таких продуктов для похудения — хороший белок, а лучше смесь нескольких белков, ведь чем их больше, тем лучше будет аминокислотный скор и усвояемость; углеводы , преимущественно сложные — крахмал или мальтодекстрины, пищевые волокна, тоже лучше бы разных классов — и грубые, и мягкие. Липиды? По минимуму. И хорошо бы большей частью содержащие полиненасыщенные жирные кислоты класса Омега 3 и Омега 6. Можно добавлять витаминные и минеральные премиксы, можно добавлять сахарозаменители, палатинозу. Но можно ничего этого и не делать. Ведь главное уже сделано, соблюден основной принцип продукта для похудения — белок, сложные углеводы, пищевые волокна. Этого побольше, а всего остального поменьше.

Мы создаем продукты для похудения уже лет 20. Коктейли, супы, каши, мюсли, хлебцы. На очереди батончики и зерновые смеси. Мы поняли ряд вещей, которые пока еще не на слуху.

Продукты для похудения должны быть вкусными и не приедаться. Люди должны ХОТЕТЬ их есть! И тогда долой все, что может испортить вкус, те же сахарозаменители или ароматизаторы. Вкус должен быть ЕСТЕСТВЕННЫМ, именно таким, который отличает нашу повседневную еду.

Не нужно и пытаться заменить едой для похудения всю нашу пищу, каким бы соблазнительным такой подход не выглядел. Не получится. Мы спонтанны и интуитивны в выборе еды. Если мы будем есть только то, что ДОЛЖНЫ, мы не выдержим: начнутся срывы и все такое.

Максимум половину. Да большего и не требуется. Главное, не заменить вредную пищу полезной, а сдвинуть наше питание в лучшую сторону относительно исходной.

Конечно никто не мешает и в случае с обычной едой соблюдать несколько правил, http://www.d-slim.ru/st-pravila-snizheniya-kaloriynosti.html помогающих сделать эту еду менее калорийной, менее жирной и сладкой, и при этом никак не снизить ее качество. Все те же наши десять правил, которые полезно время от времени повторять, если тема оздоровления и похудения для вас актуальна.


Поделитесь:

Комментарии (0)

    Блог

    Функциональное питание. Куда ж без него!

    18.10.2017 г.

    Человек давно уже живет отнюдь не по канонам здоровья — мало двигается, питается с избытком жира и сахара, изб...

    Супчиковая диета! Супы для похудения — привычное питание — отличный результат

    18.10.2017 г.

    Супчиковая диета! Супы для похудения — привычное питание — отличный результат Одно время супчиковая диета б...

    Два очень простых правила похудения и поддержания стройности, о которых почему-то все забывают

    10.10.2017 г.

    Давайте, еще немного поинтригую: оба этих правила никакого отношения к питанию не имеют. И к тренировкам, кста...

    Продукты для похудения и пищевая зависимость

    30.09.2017 г.

    Сразу уточню — в существование пищевой зависимости как разновидности зависимости химической типа алкоголизма и...

    Диеты для похудения. Как выбрать лучшую?

    30.09.2017 г.

    Можно ли вылечить язвенную болезнь, не соблюдая никакой диеты? Нет, конечно! А панкреатит? Да нет же, что за...




    Популярные статьи

    Похудение - Вредные советы

    В чем будем мерить результат похудения?

    Как похудеть правильно?

    Пища как лекарство от волнения, тоски и тревоги

    Как похудеть быстро

    Книга Михаила Гинзбурга "Минус килограммы без диет и драмы"

    Книга Михаила Гинзбурга "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга".

    Правильное питание для похудения - роль интуиции

    Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны

    Польза и вред «правильного питания»

    Худеем правильно: Диета, которую очень трудно нарушить

    Двенадцать способов не объесться на ночь

    Диета для похудения - Борьба с избыточным весом

    Белковые коктейли - что это такое?

    Продукты для похудения Доктор Слим: информация для провизоров и фармацевтов

    Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим

    Применение коктейлей "Энергетик Слим" для похудения

    Индекс массы тела (ИМТ) рассчитать:

    Введите массу тела в кг:

    Введите свой рост в сантиметрах:

    Результат (ИМТ):

    Анализируем результат: